Pizza de Liquidificador

Essa receita de pizza de liquidificador vai te ensinar o quanto pode ser fácil cozinhar. Com ingredientes práticos e rapidez no manuseio, fazer uma pizza de liquidificador é uma grande mão na roda para aqueles que possuem uma rotina agitada devido à trabalho e responsabilidades.

A parte mais interessante de fazer a pizza de liquidificador é que ela pode ficar pronta em apenas alguns minutos. Isso mesmo! Cerca de apenas 35 minutos são necessários para que você tenha a sua pizza de liquidificador pronta. Essa não parece ser uma proposta bastante convidativa?

Você também pode aproveitar a receita de liquidificador para os feriados e as reuniões em família, até mesmo aquela visita que chegou de última hora. Com o tempo, você irá perceber, que a pizza de liquidificador é ótima para diversas ocasiões entre família, amigos e até mesmo quando você estiver em casa sozinho, tirando um descanso das responsabilidades. Afinal, tem dias que não queremos perder tempo na cozinha!

Otimizando o tempo, você também pode conseguir ficar mais com a sua família e tendo um momento de lazer. Essa receita de lanche extremamente apetitoso é maravilhosa em inúmeros sentidos.

São vários sabores incríveis para você poder aproveitar e degustar. Mas, para o começo, é essencial que você saiba fazer a massa. Então vamos lá!

História

Ao contrário do que muitas pessoas pensam, a pizza não foi uma criação exclusiva da Itália. Na verdade, se data de milênios antes, no Egito. O povo do Egito foi o primeiro a fazer uma pequena mistura de água juntamente com farinha da época, mas também existem fortes indícios de que os gregos também faziam massas como base para alimentação, utilizando desde trigo até farinha pura de arroz triturado.

Claro que a qualidade não era tão boa quanto à atual, pois o processo de refinar grãos era através de trituração com atritos de pedras e pilões. Porém, a pizza e o pão foi o alimento base de várias gerações de povos de diversas culturas da antiguidade e continua sendo nos dias de hoje.

Finalmente, alguns séculos mais tarde, essa receita chegaria na Itália sendo nomeada como massa de Nápoles. Depois disso ela sofreu diversas mudanças até chegar na receita de pizza original que temos hoje em dia. Mas a pizza ainda continua sendo modificada e ganhando diversidade e desta forma a pizza de liquidificador passou a existir, trazendo praticidade para aqueles que não querem ter o trabalho de ficar sovando a massa por vários minutos à fio. E, acredite, a massa é extremamente saborosa e suculenta!

São vários sabores incríveis para você poder aproveitar e degustar. Mas, para o começo, é essencial que você saiba fazer a massa. Então vamos lá!

Massa

Sabemos que existe uma grande dificuldade em encontrar receitas com massas que tenham consistência e sejam macias. Então, para obter uma massa molhada e suculenta, basta seguir os passos à seguir. A receita da massa de pizza de liquidificador tem uma proporção leve e cai bem com todo tipo de recheio.

  • Uma xícara de chá com leite integral
  • Um ovo inteiro
  • Uma colher rasa de chá de sal
  • Uma colher rasa de chá de açúcar
  • Uma colher de sopa cheia de manteiga
  • Uma xícara e meia de farinha de trigo
  • Uma colher de sobremesa cheia de fermento em pó
  • Meio sachê ou meia lata de extrato de tomate

Modo de preparo

  • Para fazer a massa, basta colocar todos os ingredientes no liquidificador com as medidas correspondentes que são exigidas. Bata no liquidificador até obter uma mistura homogênea e que incorpore todos os ingredientes.
  • Despeje todo o conteúdo dentro de um refratário untado com manteiga e leve a massa da pizza por vinte minutos num forno pré aquecido.
  • Após, retire a massa do forno e coloque o recheio que você desejar, levando a massa por mais cinco minutos para incorporar o recheio na massa.

Opções de recheio

Pode ser um desafio criar recheios para a sua pizza de liquidificador. Por isso nós separamos algumas combinações deliciosas para você testar na sua receita!

Tradicional

Para aqueles que são práticos, a pizza de liquidificador com o recheio tradicional pode ser uma ótima opção. A combinação simples é tradicional italiana de molho de tomate com mussarela e orégano nunca erra!

Ingredientes

  • Metade de um sachê de extrato de tomate
  • Duzentos e cinquenta gramas de mussarela
  • Dois tomates médios cortados
  • Azeitonas e orégano à vontade

Modo de preparo

  • Despeje o extrato de tomate por toda a superfície da sua pizza de liquidificador;
  • Cubra com as fatias de mussarela e depois decore com os tomates e as azeitonas à vontade;
  • Por fim, coloque orégano à vontade para temperar a sua pizza e leve ao forno por mais cinco minutos para que o recheio incorpore.

Frango desfiado com catupiry

Se você deseja comer a sua pizza de liquidificador com um delicioso frango bem temperado, essa receita será incrível para você. Fazendo do jeito certo, você pode tornar a sua receita uma experiência de degustação perfeita. Existem alguns truques para seu frango ficar maravilhoso e iremos ensinar pra você!

Ingredientes

  • Um quilo de peito de frango
  • Cinco dentes de alho
  • Uma cebola grande picada
  • Um sachê de extrato de tomate
  • Meia xícara de salsinha
  • Uma pitada de açúcar
  • Pimenta do reino e sal à vontade
  • Uma xícara e meia de água fervente
  • Uma xícara de catupiry cremoso

Modo de preparo

  • Corte o peito de frango em cubos pequenos;
  • Na panela de pressão insira um fio de azeite juntamente com o frango até que ele doure, acrescentando logo após os alhos amassados, o molho de tomate e a cebola picada;
  • Misture bem e acrescente os temperos (sal, açúcar, salsinha e a pimenta do reino à vontade), cobrindo em seguida com a água;
  • Leve o frango na pressão por 20 minutos, desloque o fogo e espere a pressão sair;
  • Após, chacoalhe a panela e o frango irá desfiar sozinho;
  • Cubra a sua pizza de liquidificador com o frango desfiado e depois preencha com catupiry, levando ao forno por cinco minutos pra incorporar o recheio.